Samen de boer op Fietsroutes Kamperen op de boerderij Buren bij boeren
De boer op Basisonderwijs Secundair onderwijs
Landbouw is de voorbije decennia veel veranderd. Of toch niet? Naar aanleiding van 60 jaar onderzoek in Beitem en 5 jaar Inagro gingen we op zoek naar een antwoord op die vraag. Door oude verhalen samen te brengen met nieuwe kritische inzichten, brengen we de parallellen en de evoluties in de landbouw in kaart. De derde uitdagingen in deze reeks is “marktgericht produceren”.
Marktgericht produceren
Doorheen de jaren is de rendabiliteit van de landbouwbedrijven achteruitgegaan. Landbouwers moeten keuzes maken: schaalverandering, meerwaardecreatie, specialisatie, diversificatie of reconversie. In de loop der jaren heeft het onderzoek in Beitem de sector daarin willen helpen door onderzoek te doen in een grote diversiteit aan teelten, maar ook door nieuwe teelten aan te bieden. De snelheid van de verandering is nog nooit zo groot geweest…
Bekijk hier de kritische inzichten van onze getuigen…
Om een goed beeld te kunnen scheppen van hoe landbouw vroeger was, brachten we zes verschillende profielen samen: een directeur, een onderzoeker, een labomedewerker, een teeltoverste, een secretariaatsmedewerker en een proefveldhouder. Daarnaast zochten we voor elk profiel ook iemand jonger. Zo brengen we niet alleen het contrast tussen vroeger en nu, maar ook duidelijke gelijkenissen in beeld.
Bekijk ook de vorige filmpjes in deze reeks: ecologie en technologie