28.05.20 - Videoles: zwarte soldatenvliegen kweken

In de laatste videoles focussen we op het praktijkgedeelte van de zwarte soldatenvliegenkweek. We leggen stap voor stap uit welke toestellen je nodig hebt en wat het verschil is tussen produceren en reproduceren. Tot slot overlopen we de levenscyclus van het insect, waarbij we telkens uitleggen welke handelingen je op welk moment moet uitvoeren. De uitleg vind je ook in onze kweekhandleiding ‘zwarte soldatenvliegen kweken’.

20.05.20 - Videoles: meelwormen kweken in de praktijk

De laatste twee videolessen focussen op het praktijkgedeelte van insectenkweek. Deze week komen de meelwormen aan bod. We leggen stap voor stap uit welke toestellen je nodig hebt en wat het verschil is tussen produceren en reproduceren. Tot slot overlopen we de levenscyclus van het insect, waarbij we telkens uitleggen welke handelingen je op welk moment moet uitvoeren. De uitleg vind je ook in onze de kweekhandleiding ‘meelwormen kweken’.

14.05.20 - Videoles: rentabiliteit van insectenkweek en verwerking van insecten

Is het economisch interessant om insecten te kweken? Een eenduidig antwoord is moeilijk want de rentabiliteit is afhankelijk van verschillende factoren. De insectensoort, de schaal en de kweekmethode zijn er enkele van. In een videoles schetsen we het kostenplan voor een kleinschalige meelwormkweek. Na het kweken kan je insecten oogsten en verwerken. In een tweede videoles bespreken we drie verwerkingstechnieken en tonen we enkele recepten van gerechten op basis van insecten.

07.05.20 - Videoles: vergunning en wetgeving bij insectenkweek

Voor je start met insecten kweken, moet je weten aan welke voorschriften je moet voldoen. Starters moeten zich registreren, hygiënemaatregelen treffen en registers bijhouden. Bepaalde activiteiten die gepaard gaan met de kweek zijn vergunningsplichtig. Je moet ook op de hoogte zijn van de afzetmogelijkheden in humane voeding en diervoeder.  In twee videolessen gaan we dieper in op de wetgeving en vergunningen bij insectenkweek.


Infoloket

Ben je een (startende) insectenkweker, kan kun je bij het infoloket terecht voor vragen of problemen over insectenkweek


 051 23 23 39 (BE)
    insectinfo@vives.be 

 +31 6 44972327 (NL)
   insectinfo@ngn.co.nl


Neem deel aan het project!

04.09.20 - Geleid bezoek praktijkcentrum insectenkweek Inagro

Het onderzoek naar industriële insectenkweek blijft groeien bij Inagro. Ben je (als starter) actief in de sector en benieuwd naar hun aanpak? Elke maand organiseert Inagro een bezoek aan hun onderzoeksruimtes en kweekcellen.        

02.10.20 - Geleid bezoek praktijkcentrum insectenkweek Inagro

Het onderzoek naar industriële insectenkweek blijft groeien bij Inagro. Ben je (als starter) actief in de sector en benieuwd naar hun aanpak? Elke maand organiseert Inagro een bezoek aan hun onderzoeksruimtes en kweekcellen.        

CONTACT

Heb je een vraag voor ons? Vul dit formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact op.

Partners

       

Het project "Entomospeed" is gefinancierd binnen het Interreg V-programma Vlaanderen-Nederland, het grensoverschrijdend samenwerkingsprogramma met financiële steun van het Europees Fonds voor Regionale Ontwikkeling. Meer info: www.grensregio.eu.