NieuwsDedeyne Anneleen, Dejonckheere Nele, dinsdag 03 oktober 2017

Grijp deze afzetkans: lever aan grootkeukens



Artikels

Heb je interesse om jouw hoeve- of streekproduct te leveren aan grootkeukens in de regio’s Roeselare en Oudenaarde? Inagro en haar partners starten een pilootproject om hoeve- en streekproducten te leveren aan grootkeukens. Daarvoor werken we samen met grootdistributeurs, verdelers van foodproducten naar klanten in de horeca en de foodservice.

Grijp deze afzetkans: lever aan grootkeukens

Uit de bevraging van afnemers blijkt dat vooral bewerkte producten in aanmerking komen. We geven een paar voorbeelden:

  • Gewassen en versneden groenten, zoals geschilde aardappelen, asperges, wortelen, bloemkool, broccoli of prei.
  • Niet-verwerkte groenten, zoals witloof, ui, champignons, pompoenen en spruiten.
  • Goed verpakte en lang houdbare (zuivel)producten, zoals kaas.
  • Fruitsappen
  • Streekproducten, zoals taarten, mosterd en koffie.
  • Lang houdbare vleesproducten, zoals paté.
  • ...


Met de ingeschreven produc(en)ten gaan we naar de verdelers, maar ook naar de grootkeukens. Beide proberen we warm te maken om te kiezen voor lokale producten rechtstreeks van de producent. Bij interesse kunnen concrete afspraken plaatsvinden tussen producent en afnemer.

 

Interesse?
Schrijf je in via deze weg vóór 15 oktober.

Wil je meer informatie? Neem contact op met Anneleen Dedeyne via anneleen.dedeyne@inagro.be of 051 27 32 26.

 


Deze oproep kadert in het Europees project REFRAME. Meer info over dit project vind je in onderstaand document.

logo reframe.jpgW-VL logo koepel cmyk.jpg