NieuwsDedeyne Anneleen, woensdag 09 augustus 2017

Oproep: leveren aan grootkeukens?



Artikels

Heb je interesse om jouw hoeve- of streekproduct te leveren aan grootkeukens in de regio’s Roeselare en Oudenaarde? We starten een pilootproject om hoeve- en streekproducten te leveren aan grootkeukens. Daarvoor werken we samen met Bidfood (en eventuele andere grootdistributeurs), een verdeler van food- en non-foodproducten naar klanten in de horeca en de foodservice.

Oproep: leveren aan grootkeukens?

Uit de bevraging van afnemers blijkt dat vooral bewerkte producten in aanmerking komen. Hieronder geven we een aantal voorbeelden:

  • Gewassen en versneden groenten, zoals geschilde aardappelen, asperges, wortelen, bloemkool, broccoli of prei.
  • Niet-verwerkte groenten, zoals witloof, ui, champignons, pompoenen en spruiten.
  • Goed verpakte en lang houdbare (zuivel)producten, zoals kaas.
  • Fruitsappen
  • Streekproducten, zoals taarten, mosterd en koffie.
  • Lang houdbare vleesproducten, zoals paté.

 

Heb je interesse of wil je meer informatie? Neem contact op met Anneleen Dedeyne. Ze neemt graag contact met je op om een mogelijke deelname te bespreken.

> Inschrijven kan via deze weg (voor eind september).
 
 
Deze oproep kadert in het Europees project REFRAME. Meer info over dit project kan je terugvinden in dit document.
Thumbnail_2017_Leverenaangrootkeukens.jpg

Gekoppelde thema's & sectoren: Landbouwverbreding