Nieuws
10.12.18 - Dag van de Wetenschap bij Thomas More en KU Leuven

Tijdens de dag van de wetenschap toonden de onderzoekers van KU Leuven en Thomas More aan de hand van enkele workshops wat de toepassingsmogelijkheden zijn van insecten. Op de Campus in Geel werd het onderzoek naar insectenkweek toegelicht.

 
28.11.18 - Dag van de Wetenschap bij VIVES

Op zondag 25 november was het Dag van de Wetenschap in Vlaanderen. Wetenschappers en technologen stelden hun onderzoek voor aan een breed publiek. Op Hogeschool VIVES viel ook dit jaar weer heel wat te beleven en uiteraard kon het insectenonderzoeksteam niet achterblijven.

09.11.18 - Ondernemers zien kansen in insectenkweek

Potentiële insectenkwekers, veehouders, aanbieders van reststromen en andere insectenliefhebbers kwamen op 1 november samen bij Fontys Hogeschool in Venlo voor een trendcollege over eetbare insecten.  De meer dan 50 aanwezigen zien insectenkweek als een kans, maar hebben nog heel wat vragen. Het trendcollege gaf de ondernemers een overzicht van kennis en ervaringen die hen kan helpen bij de start van commerciële insectenkweek.

31.10.18 - Automatisch voedersysteem voor insectenkweekmachine

GreenTechLab onderzoekt de automatisatie van de kweek van de Black Soldier Fly (BSF). Voor het kweken van BSF-larven is een machine ontworpen waarbinnen het gehele groeiproces van de larven plaatsvindt.  

 
29.10.18 - GreenTechlab ontwerpt insectenkweekmachine

GreenTechLab, kenniscentrum van Fontys Venlo, heeft binnen het Entomospeed-project de opdracht om onderzoek te doen naar het automatiseren van de kweek van de Black Soldier Fly (BSF). Ondertussen is er een digitaal ontwerp voor een kweekmachine klaar. Het prototype wordt nu verder ontwikkeld.

25.10.18 - GEZOCHT: landbouwers met interesse in de opstart van insectenkweek

Meer en meer landbouwers hebben praktische vragen rond de implementatie van insectenkweek op hun landbouwbedrijf. Om op deze vragen antwoorden te bieden, willen zes kennisinstellingen een nieuw project starten. Ben je landbouwer en heb je interesse in insectenkweek als vervanging op of aanvulling van je huidige landbouwactiviteiten? Laat het ons weten via een korte enquête. 

   
24.10.18 - Inagro aanwezig op INSECTA 2018

De vierde editie van het internationale congres INSECTA lokte zo’n 250 deelnemers uit 32 verschillende landen. Onderwerpen zoals kweek, wetgeving en verwerking kwamen aan bod. Twee onderzoekers van Inagro pakten dit jaar uit met hun recentste onderzoeksresultaten. David Deruytter presenteerde de bevindingen over de invloed van een vochtbron, de temperatuur en de relatieve vochtigheid (RV) op de groei van de gewone meelworm. In dit bericht lees je een samenvatting van dat onderzoek. 

 
18.10.18 - 1 meelworm, 2 meelwormen... 3 254 982 meelwormen

Als landbouwer is het belangrijk om te weten hoeveel dieren je hebt. Dit laat je toe het voer exact te doseren en toekomstige inkomsten in te schatten. Het aantal koeien in de wei is makkelijk geteld, bij meelwormen ligt dit een stuk moeilijker. Het gaat snel om duizenden tot tienduizenden larfjes die, zeker de eerste week, bijna nog niet zichtbaar zijn. Het aantal meelwormen per bak is wel noodzakelijk om de insecten efficiënt op grote schaal te kweken. Hoe tel je meelwormen? Inagro zocht het uit.

17.10.18 - B(u)zzz insectenkweek in de media

De laatste week was er heel wat media-aandacht voor insectenkweek. Onder andere het slotevent van het project Entomatisation, de voederlijn voor meelwormen en de lancering van de eerst Belgische krekelreep waren de aanleiding. We zetten de leukste berichten in de kijker.  

 
15.10.18 - Eiwitbehoeftes van zwarte soldatenvlieglarven

VIVES onderzocht in het kader van de projecten Entomospeed en BioBoost een aantal interessante reststromen uit land- en tuinbouw en voedingssector, als voeder voor BSF-larven. Het aantal mogelijkheden is groot. Om inzicht te krijgen in de combineerbare reststromen voor een optimale groei van de larven, is meer kennis nodig over de behoeftes van de larven.

10.10.18 - Op naar automatisering bij de kweek van eetbare insecten

Hogeschool VIVES, Inagro en Sirris hebben de afgelopen twee jaar onderzocht hoe de kweek van insecten automatisch en op grote schaal kan verlopen. Het resultaat is de bouw van de eerste automatische voederlijn voor meelwormen in Vlaanderen. De resultaten werden voorgesteld op het slotevent voor een volle zaal enthousiaste insectenliefhebbers.       

      
09.10.18 - I-Delta wint Agrochallenge

Om startups in de agrosector een kans te geven, organiseerde Agropolis de AgroChallenge. De winnaars van die wedstrijd krijgen gedurende negen maanden een flexwerkplek in de incubator, toegang tot de AgroCommunity, coaching en begeleiding om hun startup te lanceren.

 
08.10.18 - Insectjes proeven in Hasselt

Op zaterdag 6 oktober organiseerde JCI Hasselt 'Bugs & Bites'. Zo’n 70 enthousiaste proevers namen deel aan een smaakroute langs verschillende horecapareltjes in de stad.

27.09.18 - Summer School "Insects as food and feed" bij KU Leuven en Thomas More

Van 27 tot en met 31 augustus ging de eerste editie van de Summer School “Insects as Food & Feed” van Wageningen University & Research (WUR) door. Tijdens dit programma maakten de deelnemers kennis met alle belangrijke factoren in de nieuwe insectenwaardeketen.

12.09.18 - Grote belangstelling voor cursus insecten kweken

Hoe begin ik met insecten kweken, welke voeding zorgt voor een optimale groei en hoe moet ik insecten huisvesten? Deze onderwerpen kwamen aan bod tijdens de basiscursus ‘insecten kweken: van theorie naar praktijk’ bij HAS Hogeschool. Bij de 22 deelnemers waren ook innovatieve landbouwers met interesse in insectenkweek. 

 
07.09.18 - Kweek van BSF-larven op reststromen

In het insectlab van VIVES wordt nagegaan welke reststromen de larven van de Zwarte Soldatenvlieg kunnen verwerken. Bij eerste testen werden de reststromen draf en tomatenstengels getest als potentiële voeding voor de larven. Zowel het substraat als de larven werden geanalyseerd in het Food lab van KU Leuven campus Geel.

02.09.18 - De landbouwer van de toekomst kweekt insecten

Landbouwers die vliegen, krekels of meelwormen kweken, in plaats van koeien of varkens. Worden boerderijen in de (nabije) toekomst insectenkwekerijen? Experts verwachten dat veel traditionele boeren zullen overstappen omdat de insectensector rendabeler zou zijn.

28.08.18 - Bezoek Nature Creation in China - deel 2 : de productie

Begin juni is onderzoeker David Deruytter van Inagro naar China gevlogen om bij ‘Nature Creation’ stage te lopen. Onder leiding van Xu specialiseert het bedrijf zich in het kweken van de zwarte soldatenvlieg op restaurantafval. Het bedrijf kan 15 miljoen larven per dag produceren. In dit nieuwsbericht kom je te weten hoe hun productieproces verloopt.

14.08.18 - Bezoek Nature Creation in China - deel 1 : de kweek

Begin juni is onderzoeker David Deruytter van Inagro naar China gevlogen om bij ‘Nature Creation’ stage te lopen. Onder leiding van Xu specialiseert het bedrijf zich in het kweken van de zwarte soldatenvlieg op restaurantafval. In dit nieuwsbericht kom je te weten hoe ze BSF in China kweken.

10.08.18 - VLIF-steun voor investeringen in insectenkweek

Het Vlaamse Departement Landbouw en Visserij verleent steun aan investeringen op land- en tuinbouwbedrijven via het Vlaams Landbouw Investeringsfonds (VLIF). Deze investeringen zijn gericht op de professionele land- en tuinbouwer. De insectenkweeksector valt binnen de categorie ‘bijzondere dierlijke productie’ en heeft dus ook recht op een financiële tussenkomst.

08.08.18 - Maak van jouw idee een bloeiende onderneming

Agropolis is een bedrijventerrein in het Limburgse Kinrooi dat vernieuwende agrarische bedrijvigheid wil aantrekken. Om startups met een innovatief idee te steunen organiseert het een “AgroChallenge”. Ondernemers die kansen zien in insecten voor food- en/of feed-toepassingen kunnen deelnemen. In dit nieuwsbericht lees je wat er te winnen valt en hoe je kan deelnemen.

22.07.18 - Wat is het effect van insecticiden en mycotoxinen in vochtrijk insectenvoeder?

Insecten, geschikt voor menselijke en dierlijk productie, kunnen op grote schaal gekweekt worden op reststromen. De eetbare insecten vormen zo een duurzame en belangrijke schakel in de voedselketen. Bonda’s Veevoederbureau B.V. (Bonda) vroeg HAS Hogeschool een onderzoek uit te voeren op de gevoeligheid van Black Soldier Fly larven en meelwormen voor eventueel aanwezige mycotoxinen en pesticiden in vochtrijk insectenvoer. Bonda produceert dit vochtrijk insectenvoer op basis van reststromen uit de levensmiddelenindustrie.   

 
16.07.18 - Vochtig voer voor meelwormen, een praktische uitdaging

Bonda Veevoederbureau B.V. is specialist in vochtrijke veevoeders. Als innovatief bedrijf zien zij de insectenkweeksector als een nieuwe markt. Twee studenten van de opleiding Dier- en Veehouderij aan de HAS Hogeschool onderzochten of het voeren van vochtig voer aan meelwormen in de praktijk haalbaar is. Ivo Sterenborg en Lianne Draak deden onderzoek naar de opslag, de logistiek, de automatisering, de voertechniek en het economisch resultaat.

12.07.18 - Kweek van de 'gewone' meeltor

HAS Hogeschool liet hun studenten onderzoek voeren naar de kweek van de ‘gewone’ meeltor of Tenebrio molitor, aangezien dit een groeiende sector is in Nederland en de rest van Europa. Om vooruitgang te realiseren en aan de groeiende vraag naar hoogwaardige insecteneiwitten te voldoen, is het van belang om de meelwormenkweek (larven productie) te optimaliseren.

04.07.18 - Een steak kan je perfect vervangen door insecten

“Vergeet steak, insect-friet is de toekomst.” Mark De Saeger trekt met zijn bedrijfje ‘I Ate A Bug’ naar bedrijven. Met insectentastings wil hij mensen bewust maken van duurzaam eten.

28.06.18 - Kweek van meelwormen op broodresten

In het kader van Entomospeed gaan de eerstejaarsstudenten Agro- en Biotechnologie van Thomas More tijdens hun wetenschappelijk project aan de slag met broodkruimels. Ze onderzoeken dit als mogelijke reststroom om meelwormen op te kweken.

21.06.18 - Marktverkenning 'industrie voor eetbare insecten' in België en Nederland

Vives maakte een overzicht van bedrijven die actief zijn in de sector van eetbare insecten in België en Nederland. Het zijn zowel insectenkwekers als insecten verwerkende bedrijven. Deze studie is gerealiseerd in het kader van het project Entomospeed.   

 
19.06.18 - Vernieuwde kweeknetten BSF

Een jaar geleden gaf het praktijkcentrum insectenkweek van Inagro zichzelf de opdracht om de kweek van zwarte soldatenvliegen op te schalen tot een semi-industrieel niveau. De opkweek van de larven verloopt onderhand gecontroleerd en gestandaardiseerd. Bij de voortplanting van hun vliegen en de productie van eitjes bleef het schoentje echter wringen. De eiproductie was te onvoorspelbaar en -naar hun eisen- ook te laag. De tijd was aangebroken om hun methode kritisch te evalueren. Het concept van de kweekkooien zijn vernieuwd en de eerste vluchten zijn alvast veelbelovend.

31.05.18 - Brochure met tips voor het opstellen van een Novel Food - dossier

Als insectenproducent en/of -verwerker moet je een Novel Food-dossier indienen om een Europese toelating te krijgen voor het op de markt brengen van insecten voor humane consumptie. IPIFF, het International Platform of Insects for Food and Feed, publiceerde een brochure met tips bij het opstellen van zo’n dossier.

28.05.18 - Vochtig voer voor meelwormen, een praktische uitdaging

Bonda Veevoederbureau B.V. is specialist op het gebied van vochtrijke veevoeders. Als innovatief bedrijf met oog op de ontwikkelingen in de wereld zien zij de insectenkweeksector als een nieuwe markt. Voor deze afstudeeropdracht mogen twee studenten van de opleiding Dier- en veehouderij aan HAS Hogeschool onderzoeken of het voeren van vochtig voer aan meelwormen in de praktijk haalbaar is. Ivo Sterenborg en Lianne Draak onderzoeken de opslag, logistiek, automatisering, voertechniek en het economisch resultaat.

16.05.18 - Hoe voorkom je dat de kevers van de Tenebrio Molitor hun eitjes opeten?

Om een meelwormenkweek in stand te houden heb je kevers nodig die eitjes leggen. Hoe meer eitjes per kever je kan verkrijgen, hoe meer meelwormen je bekomt, tenzij de kevers de eitjes opeten… 

 
09.05.18 - Gezondheid in de insectensector van onder het stof halen

Werken in zomerse temperaturen met het gezoem van vliegen en het getjierp van krekels op de achtergrond... Insecten kweken lijkt een droomjob. Toch is het niet volledig zonder gevaar. Als je insecten manipuleert (bijvoorbeeld bij het zeven of voederen) komt er stof vrij. Bij insecten kan dat stof zelfs allergenen bevatten. Inagro zocht samen met IDEWE en het Universitair Ziekenhuis van Leuven naar maatregelen om hun medewerkers - en insectenkwekers in het algemeen - in gezondere omstandigheden te laten werken. Een volgelaatsmasker, beschermende kledij en een afgesloten ruimte zijn de oplossing.

26.04.18 - Binnenkort zalm gekweekt met zwarte soldatenvliegen op ons bord?

Wilde zalm eet visjes en garnalen, maar binnenkort ligt de eerste zalm die met de larven van zwarte soldatenvliegen is gekweekt op ons bord. BSF-larven worden op hun beurt gekweekt met reststromen zoals aardappelschillen en bietenpulp. Het is een alternatief voor vismeel, waarmee vissen zoals zalm, forel en snoekbaars in aquacultuur gekweekt worden. Hiermee dragen ze bij tot een duurzamere visindustrie.

19.04.18 - Insectenliefhebbers zien groeikansen voor eetbare insecten

Een veertigtal insectenliefhebbers verzamelden in de campus Roeselare van Hogeschool VIVES voor een Trendcollege over eetbare insecten. Drie maanden na de opening van de kweekcellen van Inagro werd dieper ingegaan op de groeikansen in de insectensector. Dankzij de evoluerende wetgeving zijn er steeds meer toepassingen mogelijk. 

 
15.04.18 - Testen met temperatuursensor in insectenbakken

Het voedertijdstip is gelinkt aan de temperatuur van de insecten. Als de temperatuur in de kweekbak daalt is er minder activiteit omdat het eten bijna op is. Bij een lage temperatuur moet er dus bijgevoederd worden. Daarom is het belangrijk de temperatuur in de kweekbak goed op te volgen. Het GreenTechLab van Fontys is gestart met het ontwikkelen van de printplaat van de temperatuursensor in de insectenbakken.

 
10.04.18 - Insectlab van HAS Hogeschool start nieuwe onderzoeken

Insectlab is een faciliteit waar onderzoek wordt gevoerd naar insecten. De hogeschool start drie nieuwe onderzoeken naar verbetering van de kweek van insecten. Het eerste project bekijkt de mogelijkheden om vochtig meelwormenvoer op grote schaal toe te passen, het tweede analyseert de effecten van residuen van pesticiden in insectenvoer op de groei en overleving van meelworm en BSF-larven en het derde onderzoekt voeroptimalisatie van de meelworm.   

  
04.04.18 - Versnellen van de meelwormenkweek met behulp van een 'kever-poppen-scheider'

Binnen het project Entomospeed heeft Thomas More als taak een pilootkweek van de meelworm Tenebrio molitor uit te bouwen. Bij het opschalen van een labokweek naar een pilootkweek sta je voor heel wat uitdagingen. Een daarvan was het scheiden van de poppen en de kevers. Dankzij de ontwikkeling van een nieuw systeem kan dit maar liefst vier keer sneller.

28.03.18 - Een kilo voor een kilo

In het praktijkcentrum insectenkweek van Inagro zijn de onderzoekers erin geslaagd om 1 kilogram insecten te kweken uit 1 kilogram droog kippenvoeder. Hieruit blijkt dat insecten op een zeer efficiënte manier kunnen omgaan met voeder als ze in ideale omstandigheden worden gekweekt.   

 
13.03.18 - Kennismaking met de insectenketen

De Nederlandse en Belgische insectenketen groeit. Insecten worden beschouwd als een veelbelovend en duurzaam ingrediënt voor feed en food. Vives organiseert op 17 april een tweede trendcollege met als thema "Kennismaking met de insectenketen". In dit bericht ontdek je wat er op het programma staat.

08.03.18 - Insecten zijn Novel Food

Sinds januari 2018 is de Europese Novel Food regelgeving voor het gebruik van insecten in voedingswaar van kracht. Dit heeft een invloed op de Belgische wetgeving. In afwachting van goedkeuring is er momenteel een overgangsmaatregel.

21.02.18 - Studenten onderzoeken automatisatie van insectenkweek

Rick en Maikel studeren werktuigbouwkunde aan de Fontys Hogeschool en kozen allebei voor het thema ‘automatisatie van insectenkweek’ als opdracht. Ze voeren onderzoek naar een Paternoster systeem en ontwerpen een machine die de lichamelijke arbeid bij het verplaatsen van kweekkisten moet verlichten. Rick en Maikel stellen zichzelf graag voor!  

 
17.02.18 - Proefcentrum Herent en NPW focussen zich nu ook op meelwormen

Twintig jaar geleden sloegen de Nationale Proeftuin Witloof en de provincie Vlaams-Brabant de handen in elkaar in het Proefcentrum Herent. De jongste jaren is het praktijkonderzoek verruimd van witloof naar andere teelten. Tijdens een opendeurdag op 21 februari kom je te weten wat witloofwortels voor (potentiële) meelwormkwekers kan betekenen. 

 
15.02.18 - Insecten kweken, hoe doe ik dat?

Hoe moet ik insecten huisvesten? Wat zijn de beste condities om ze te kweken? Wat zijn de randvoorwaarden en wat zijn de kosten? Het zijn vragen die spelen op het moment dat je een stap wil maken binnen de insectenkweek. Tijdens een praktische cursus op de HAS van 4-8 juni 2018 krijg je een antwoord op deze vragen.     

    
08.02.18 - Invloed van het vochtgehalte van voeder op de samenstelling van BSF-larven

De larven van de zwarte soldatenvlieg (Hermetia illucens) zijn ware veelvraten. Ze zijn helemaal niet kieskeurig en verorberen op korte tijd heel wat voeder. KU Leuven gaat na welke invloed het vochtgehalte van voeder heeft op de ruwe samenstelling van zwarte soldatenvlieglarven.     

   
31.01.18 - Opening nieuwe onderzoeksruimtes voor insectenkweek

Op 30 januari nam Inagro zijn nieuwe kweekcellen officieel in gebruik en verzamelden zo’n 170 stakeholders in Beitem om de nieuwigheden binnen de insectensector te ontdekken. Er was heel wat media-aandacht voor de opening van de nieuwe infrastructuur voor insectenkweek. 

 
25.01.18 - Interview met een insectenkweker

Met de komst van nieuwe infrastructuur en bijkomende projecten in Inagro, groeide de groep medewerkers in de insectenafdeling. Zo staat Lukas in voor de uitvoering van proeven en het onderhoud in de cellen. In dit bericht ontdek je wat zijn takenpakket is bij de uitvoering van proeven en het onderhoud in de kweekcellen.

22.01.18 - Insecten eten is goed voor de ecologische afdruk

Eetbare insecten zijn een volwaardig en gezond voedingsmiddel en hebben bovendien in vergelijking met vlees ook een veel kleinere ecologische voetafdruk. "Ze stoten immers amper broeikasgassen uit en vergen weinig water en ruimte. Je kan ze dus heel wat milieuvriendelijker kweken dan bijvoorbeeld runderen." Dat zegt de Leuvense hoogleraar en microbiologe Leen Van Campenhout in Campuskrant. België loopt alvast voorop met een resem onderzoeksprojecten en ondernemers die met insecten aan de slag gaan.   

 
17.01.18 - Automatisering en mechanisering in insectenkweek
Vandaag gaat de kweek van insecten nog vaak gepaard met veel handenarbeid. Dat werk kunnen we ruwweg onderverdelen in twee groepen. In de eerste plaats moeten insecten regelmatig gevoederd worden. Daarnaast moeten de verschillende levensstadia (eitjes, larven, poppen en kevers) zo goed mogelijk van elkaar gescheiden worden. Om de kweek op industriële schaal winstgevend te maken, zoekt Inagro naar manieren om de arbeid te verminderen      
15.01.18 - Makkelijker voederen via temperatuurmeettoestel

Het GreenTechLab van Fontys onderzoekt de ontwikkeling en implementatie van de opschaling bij het kweken van de zwarte soldatenvlieg. Tijdens verschillende overlegmomenten met kwekers blijkt dat het voederen van de insecten hun grootste tijdsbesteding is. GreenTechLab ontwikkelde een draadloos meettoestel dat kan helpen bij de automatisatie van het voederproces.  

 
02.01.18 - Aangepast Belgisch tolerantiebeleid bij insecten

Vanaf 1 januari 2018 is er een nieuwe Novel-Food-regelgeving. Concreet betekent dit dat alle producten op basis van insecten (niet enkel delen van insecten of extracten, maar ook gehele insecten en hun bereidingen) beschouwd worden als “novel foods”.    

  
20.12.17 - Kweekaspecten van de zwarte soldatenvlieg als alternatief in biggenvoeders onderzocht
Thomas Spranghers werkt bij hogeschool Vives als onderzoeker voor drie lopende insectenprojecten. Zijn interesse gaat vooral uit naar de kweek van de zwarte soldatenvlieg en de toepassingen van dit insect in biggenvoeders. Rond dit thema heeft Thomas recent een  doctoraat afgelegd aan de faculteit bio-ingenieurswetenschappen van UGent. Zijn conclusie: een substantieel deel van de soja producten in biggenvoeders kunnen vervangen worden door BSF. Dit heeft geen negatieve gevolgen op de prestaties van de biggen.   
11.12.17 - Insectenkweek toepassen in bedrijf

Op Inagro worden insecten op verschillende manieren ingezet. Ze verkleinen de afvalberg doordat ze gevoederd worden met de gewasresten van hun tuinbouwafdeling. In sommige teelten worden insecten toegepast als natuurlijke vijanden om plaaginsecten op een biologische manier aan te pakken. Ze kunnen ook een alternatief zijn voor vismeel. Allemaal toepassingen die op elk landbouwbedrijf toegepast kunnen worden.     

    
08.12.17 - Swill als voeder voor de BSF
De onderzoeksgroep RADIUS van Thomas More Hogeschool onderzoekt momenteel het potentieel van Swill als voeder voor de Zwarte Soldatenvlieg. 
05.12.17 - Waarom we dringend meer insecten moeten eten

Bitterballen van meelwormen, knapperige buffalolarven en gedroogde brandkrekels. Volgens recent onderzoek moeten we er dringend veel meer van eten. Voor onze gezondheid én het milieu.

29.11.17 - Zwarte soldatenvlieg verandert restafval in voeder

Volgens de FOD Economie wordt er jaarlijks ongeveer 4,5 miljoen ton plantaardig afval geproduceerd. Dat is een grote potentiële bron voor de kweek van zwarte soldatenvlieg. Die kan namelijk probleemloos restafval van de akkerbouw, horeca, supermarkt en mest omzetten naar nuttige, dierlijke eiwitten.  

 
23.11.17 - Krekelbrood te koop in Finland

De Finse voedingsgroep Fazer is gestart met de verkoop van brood gemaakt op basis van krekels. Insecten zullen in de toekomst steeds vaker op het menu staan, zo voorspelt de groep. De eerste krekelbroden zullen in 11 bakkerijen van de keten in de rekken liggen, vooral in en rond de grote steden. Op termijn is het de bedoeling dat het brood in alle 47 bakkerijen van de keten te koop zal zijn. 

 
22.11.17 - Onderzoek naar de meelworm verpopt

Door het aanzienlijke potentieel van meelworm in voeders mag het beestje niet ontbreken in het onderzoek naar professionele insectenkweek bij Inagro. Zo lost Inagro mee de vraagstukken op die geïnteresseerde bedrijven nu nog belemmeren om te investeren in meelwormen.  

 
20.11.17 - Automatisering maakt grootschalige productie mogelijk

Het voederen van insecten zal, volgens Hogeschool VIVES, binnenkort via een geautomatiseerd proces gecontroleerd worden. Hiermee is een sterke opschaling mogelijk van de insectenkweek en staat de deur ook open voor omschakeling van minder winstgevende landbouwbedrijven. Op 12 december kan de pilootlijn bij Inagro bezocht worden.  

 
09.11.17 - Auchan verkoopt forel die gekweekt werd met insecten

Een groep Franse forelkwekers gebruikt insectenproteïnen in het voeder van hun vissen. Dit is een resultaat van een samenwerking tussen insectenkweker InnovaFeed en supermarktketen Auchan. De partners hebben plannen voor een gelijkaardige samenwerking bij zalmkwekerijen.   

 
31.10.17 - Komen eten! Krekelballetjes op het menu

“Komen Eten” dook een week lang onder in Vlaanderens lekkerste producten. De 30-jarige Nicolaas heeft een eigen krekelkwekerij in Brussel en ziet die als de boerderij van de toekomst, want krekels vormen een ecologisch alternatief voor vlees. Voor Komen Eten toverde hij een hoekje in de kwekerij om tot een gezellige eetplaats.  

 
19.10.17 - Driekwart minder insecten geteld in Duitsland

De Nederlandse Radboud Universiteit luidt de noodklok over de dalende insectenpopulatie: sinds 1989 nam het totale aantal vliegende insecten in Duitse natuurgebieden af met liefst 76 procent. “Aangezien hele ecosystemen afhankelijk zijn van insecten, bijvoorbeeld als voedsel en als bestuivers, zet dat andere veranderingen, zoals achteruitgang van vogels en zoogdieren in een nieuw daglicht”, aldus de onderzoekers. “Het is nauwelijks voorstelbaar wat er gaat gebeuren als deze ontwikkeling onverminderd doorgaat.”    

  
17.07.17 - Acht insecten erkend voor gebruik als voeder in aquacultuur

Goed nieuws voor de insectenkweek: sinds 1 juli is het binnen de EU officieel toegestaan om acht insectensoorten te gebruiken als voeder in de aquacultuur. Dankzij de erkenning kunnen we verder bijdragen aan de groei van de insectenkweekindustrie en de duurzame ontwikkeling van aquacultuur in Europa. Inagro onderzoekt momenteel de mogelijkheden van drie van de acht erkende soorten. 

  

 
 
 
15.06.17 - Nieuwe insecten in Inagro

Sinds januari is er bij Inagro stevig gewerkt aan de opschaling van de insectenkweek. Na het verkennende interne onderzoek van de afgelopen jaren leggen we ons de komende jaren onder meer toe op een meer industriële insectenkweek. De insectenkweek kreeg zijn vast stekje op de site van Inagro. Daarnaast introduceerden we nieuwe soorten.    

  
29.05.17 - Little food ziet het groots

Little food, een Brusselse insectenboerderij die sinds 2012 gestart zijn, ziet het groots. Op hun nieuwe kweeklocatie willen ze uitgroeien tot de grootste biologische krekelboerderij in Europa. Als stadslandbouwers willen ze transparant zijn en een groot publiek aanspreken om hun visie te verkondigen. Insecten zijn één van de meest besproken alternatieve eiwitbronnen, omdat het een ecologisch alternatief is voor vlees. En omdat het lekker is natuurlijk.

22.03.17 - Nieuwe infrastructuur voor onderzoek naar insectenkweek

Drie jaar na de opstart van kleinschalig onderzoek naar de mogelijkheden van professionele insectenkweek verpopt de kweek bij Inagro. Dankzij de goedkeuring van nieuwe projecten kan het onderzoek doorgroeien naar een volwassen stadium in een professionele kweekomgeving. Daarin staan automatisatie en gebruik van reststromen centraal.